Photograph: Rahul Dsilva/ 123rf
Cuisine Indicus Australis tam varius est quam sapidus. Varietas non limitatur ad status partis regionis meridionalis, sed etiam ad diversas civitates in his civitatibus. Inter quas Chettinad cibus sibi famam admodum meruit. Quid autem mirum quid mirum? Locus optimus speculandi stellas culinae huius in oppidulo Karaikudi, in Tamil Nadu's District Sivaganga est. Nattukottai Chettiars habemus ut gratias agant huic culinae propriae. Chettiars Karaikudi in Asia Meridiana et Southeast Asia in saeculis XIX et XX primis negotiati sunt. Praeter cibum, opulenta communitas argentaria etiam ad mirabilem architecturam, templa et antiquos in hac regione immensum contulit.
Unam notionem plerique habent de culinae Chettinad quod nimis est acuta vel pungens - fallacia a popinae extra Karaikudi propagata valde difficile conatur ad lances Chettinad veras replicare ac misere deficientes. Dum cibus Karaikudi is CONDITUS, habet nuances quod urbs escaria capere non potest.
Etiam antequam proficisceris in esu jag, Piper Mutton et Pullus Thirakkal ante ordinant. Sri Alagu Mess quia hae tantum in promptu sunt praemonere. Si ius intendere vis, ostende in hoc non-frills canteen stilum eatery et iube vesci veg vel non-veg appositum in - quid aliud - Musa folia.
Sample aliis heroibus Chettinad coctione at Amici Familiae Restaurant, ubi cibus coquitur in vasis fictilibus super lignis ignitis ad augendos sapores. Probate Fry sennarai pisces vel Chettinad cancer. Etiam eget leo non metus varius posuere prandii ipsum.
Nuncius communicatus a The Bangala (@thebangala) die 22 Feb 2017 hora 9:43 post meridiem PST
Dum iusti popinae certant ad animum tuum, Bangala is a musti visit. Coquus, qui aliquot decenniis hic coquit, praeclaram cenam flagellat, quae ante tres horas libri debet. Petere vendaka mandi (Bhendi ac infantem cepe in tamarind crustulum) .
Alia propria Chettinadis coctionis sunt vellum paniyaram (A plana, INDIGNABUNDUS rice placenta) et mahilampu puttu (INDIGNABUNDUS, grosse-humus rice pulveris cum saccharo et Cocoes) et Hotel Novus Praeses is possibly the best place in urbe ad hacc.
Fac etiam plumbum in prandium ad ARC Hortus Restaurant ubi calees est Gowthari assatus specialis, coturnix cum cepis, lycopersicis et chilliis coctis. Lava illud cum nannari sherbet (ex radice extracti plantae nannaris, sacchari et suci citri), quae digestionem adiuvat. Vel, Colam localem, Bovonto - plus simile fizzy kalakhatta minus the experiri potes jeera .
Paniyarams calidum calidum in faciendo #momsfood #thebest #drool #chillichutney #chettinadfood
Nuncius communicatus a Kaavya Srinivasan (av kaavya89) die 17 Maii 2017 hora 8:14 post meridiem PDT
Cum peckish accipias, sed prandium plenum tractare non potes, caput ad stallum vicum aliquot crunchy wadas, iddiappams (INDIGNANS rice noodles), rudis Musa pakodas aut minus notum kulli paniyaram (Dulce vel sapidum munus dal idlis ). Noli oblivisci aliquid referre muruku e* Soundaram Snacks nam illae miserae animae domum remittunt, quae exciderunt in hoc incredibili foodie adventus!
