Hic est Quomodo panis Sourdough ex Scratch Facere Quia melius est Quod modo gustavit

Optimus Nomina Liberos

Area:

Diem Natalis:

Mitto

Mitte Per Email Ostende In Locum

Panem acerbum magnum scis cum in unum mordes: CALAMISTRATUS est extrinsecus, mollis et aerium intus, et habet illam signaturam tangyam saporem. Singularis ille gustus inde oritur quomodo hic panis particularis conficitur — cum initio, essentialiter farinae et aquae concoctionis (de hoc plura explicabimus), versus fermentum. Profecto processus acerbitatis est paulo plus implicatus quam panis typicus, sed discens te ipsum panem acidum facere significat potes omnia praemia metere…in forma acerbioris, scilicet.

Exspecta, ergo quid est acervus panis starter?

Panem acerbum sine starter facere non potes--non solum est quod tangam illam gravem dat, sed etiam quid facit panis in furno loco fermenti. Ut starter, farinam simul commiscebis, relinquas eum paucis diebus ad aedificandum naturaliter occurrenti bacteria quae lactobacilli vocatur. Haec bacteria emittunt acidum lacticum et dioxidum carbonis in massam tuam, quae addit saporem, figuram et ortum panis. (Est etiam quid satis sanus panem facit sourdough tibi quoque.)

Sed frigidissima est de starter sourdough? Durare potest per longum tempus, et potest etiam de generatione in generationem, quandiu eam pascis. Ille gradus pascens (radendo in summo tabulato et plus farinae et aquae addito) bacteria vivam custodit et utibile starter tuum.

Quam facere panem tuum sourdough

Facere sourdough officium est quod ante dies cogitasti tibi, sed hoc accepisti! Primum, Redditus est istum starter-eum qui fermentat per hebdomadam. Subter apicibus et praestigiis ad faciendum initium e cibo blogger Alanna Taylor-Tobin, ac eius recipe pro pane sourdough ex eius situ, Bojon Gourmet .

Haec recipe tortam unum facit (12 servings) et habet 142 calories, sodium 231mg, carbs 28g, 2g fibra, 1g saccharo et 5g interdum per servientes.

Coepi Ingredientia:

• ½ poculum totum triticum
• ¼ poculum aquae

BUY NOW

BUY NOW

BUY NOW

BUY NOW

BUY NOW

BUY NOW

BUY NOW

BUY NOW

BUY NOW

BUY NOW

BUY NOW

Directiones

1. Omnia medicamenta in magna patera simul excita, donec rudis massae formae sint. Panem maiorem farinam adde si farina tua umida est.

2. corradunt farinam in superficie levis conspersa. Inverte phialam vacuam super massam et requiescam per XX minuta.

3. Ampullam remove et farinam circiter X minutarum fortiter macera - addendo quam minimum farinae quam fieri potest ne farinam manibus tuis et superficiei haereat - donec lenis, manans et elastica sentiat.

4. Pone massam in patera magna et leviter unguine. Tege arcte cum plastic folliculo et sinito surgere usque ad duplicatum, 3 ad 4 horas. Locum quo calidior eligis, eo citius orietur, optima temperatura 75°F ad 85°F.

5. Massa nunc debet duplicari magnitudine. Leniter eveniat onto leviter floured superficies. Accinge margines subtus et parcius gyrari massam in superficie ad formandum tensus tegumen massae. Boule vocatur, et Alanna pro hoc passu video habere hic ' .

6. Boule directe in cortices vel tabulas farina inspergitur, deinde res tota in sacculum plasticum magnum labitur. Claudere sacculum cum ligamine torta vel tondet dum aere intra sacculum conservare conatur quam maxime. Panis surgat usque ad duplicatum circiter 1& fractum 12; ad II horas.

7. Dum panis exsurgat, coquentem lapidem aut missum ferreum in eculeo clibano pone et caccabum metallicum pone, quod in area clibani sacrificare non curas. Crank clibano usque ad 500°F.

8. Poke massam digito tuo et vide si incisum tenet. Si ita paratus es ad coquendum! Leniter in corticem inspergitur farina. Calicem glacie cubes imple. Celeriter boule cortices et in saxum emittitur aut ollam ferream eiiciet et cubos in caldariam in pavimento clibani iactabit. Hoc tortam forinsecus vaporet, sino dilatari ut coquitur.

9. Coquamus per XX minuta, deinde clibanum converte ad 450°F, et alia 20 minuta vel sic coques, donec panis altus est aureus-fuscus. Instanti thermometrum in medio insertum legere debet 210°F, temperatura in qua massa est posita.

10. Frigidus sit totaliter in eculeo filum, 1 ad 2 horas, antequam fruatur.

Panis recentissimus est optimus sed servabit in sacco chartaceo in cella temperatura usque ad tres dies. Panem in segmenta dissecare etiam potes, unumquodque arcte in plastic involve et eos in sacculo freezer pone.

AGNATUS: Estne tibi panis sourdough? Interrogavimus Nutritionist

Tua Genitibus Cras

Scire

Mitte Per Email Ostende In Locum