Tu scis qui amat decorticationem chartacem, pellem viscam ex fissili allium ? Omnino nemo. Aliquid tam simplex, unum taedium est in culina. Naturaliter, hoc modo sunt umpteen autocineti circum interrete volitantes quod dicunt esse optimus modus ad cortices allium-semper!!! Sed suntne istorum modorum optimus? Quinque invenire conati sumus, quibus allia tepebrae operantur…et quae non sunt.
AGNATUS: Quomodo allium coques (FYI, Vita mutans)
Katherina Gillen
Hack # I: Aquae ferventis modum
Nos quidem temptavit hoc trucidare in mense Maio MMXX - recte cum lassitudo coquina nostra quarentenam in se ponat. Cogitatio est, si allium in aqua ferventi uno minuto maceras, cutis satis molliet ut recte elabitur. Operatur? Ita. Estne timesaving? Non re vera, cum expectare debes allium ut paulum ante decorticationem illam refrigeret (nisi vis digitis ustis); et exspectandum est tibi ut aqua ferveat. Probabiliter tantum hac hack utimur, si opus est ad cortices, sicut decem caryophyllis allii.
Sententia: Experire, si multum allium et tempus habes. Alioquin praeterire speres.
Katherina Gillen
Hack # 2: De methodo quassum
Hic est quod acturus es: Capto duas pateras, unam allium tuum intus inpone, alterum superne inverte, easque manibus tuis contine. DIY nunc allium maraca excutite, donec arma cadant. Voila, quod allium a corio suo in phiala separaverit. Improbe hic modus actu operatur. Unicum consilium? Involve phialas in linteo ne excidant — aut sicut vase aliquo cum operculo uteris.
Sententia: Experire, ames.
Katherina GillenHack # III: In modum contundito
Nisi cum alio in vita tua numquam coctum es, hoc artificio probabiliter nota es: allium in tabula incisura pone et lateri plagulae cultri chef utere ad brasinalem palmae tuae comminuendum. Operatur quidem, sed finem habebis allium leve, quod est nuntius et vere difficile teres recte. TBH, modo ad hunc modum adhibituri sumus cum non solliciti sumus de via allii vultus nostri in ollam euntem.
Sententia: Skip illum (nisi pigri sentis).
Katherina GillenHack # 4: ternum modum
Dolus haec est quae instrumenta extra nullum requirit. Totum quod agis, allium scindendum est inter digitum indicem et pollicem cincinnatum, et ternum usque dum cutis sonum facit papaver. Debet deinde facile satis decoriare, interdum tamen in pluribus fragmentis. Editor hoc in simplici stropha fatetur, id a condiscipulo in schola culinaria didicit. Prorsus, efficax est et allium tuum in caede in tabula incisura non relinquit (quaerimus te, hack no. 3).
Sententia: Id proba et hoc modo ut vitam tuam mutes.
Katherina Gillen
Hack #5: The palma method
Allium fissuram carpe et inter planas palmas strenue volve. Allium depilatus est adhuc tua? Sumus futurum id non…sed manus tuae forte paulum asperae sunt. (Phota superiori post allium circiter minutum volvens capta est.) Methodus haec, quae ex coquendi genere ad nos venit, non minus est complexio vasta et insulsissima cum dolore, sic nos omissis, gratias ago. maxime.
Sententia: Omit nisi ut dolor.